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一场疫情,益生菌稳站免疫C位!

发表时间:2021-04-29 浏览:68

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11月22日,由中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办的“2020第十一届益生菌产业发展论坛”在北京国际会议中心召开。会议由伊利集团益生菌研究中心高级科学家刘锦浲主持。

一场疫情,益生菌在营养健康食品中稳站免疫C位。未来,以益生菌为主体进行价值提升的产品将迎来巨大的市场需求!风口与竞争并存。当前的国内益生菌行业,上游企业通过加大科研投入,逐渐研发出适合国人体质的益生菌菌株;下游企业不断拓宽益生菌的应用领域,开发出更多的益生菌产品与品类,市场需求的大幅增加也在侧面催动着益生菌产品的日趋多元化。2020第十一届益生菌产业发展论坛邀请行业专家、学者、企业家共同探讨构建后疫情时代益生菌产业新生态。

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中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋为论坛致辞

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暨南大学国际学院副院长、暨南大学食品科学与工程系主任吴希阳介绍《肠道益生菌的健康功能挖掘》

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山东中科嘉亿生物工程有限公司总经理、高级工程师潘玉林主旨发言《 益生菌点亮生命活力,微生态守护健康中国——功能益生菌驱动健康产业创新与发展》

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江苏新申奥生物科技有限公司慢病与肠道微生物特聘顾问谢黎炜分享《益生菌后生元调控机体糖脂代谢稳态》

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润盈生物工程(上海)有限公司研发中心基础研究所所长徐煜分享《可用于食品的益生菌精准开发——益生菌与谷物在肾健康维护中的作用》

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河北一然生物科技有限公司研发中心工程师李玲分享《兼具特色发酵产物及助睡眠益生功效的复合菌群nagqu4580》

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山东环亿生物科技有限公司科研技术总监刘新利分享《调节肠道及抗焦虑灭活乳酸菌粉的研发》

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嘉兴益诺康生物科技有限公司联合创始人、上海交通大学教授、博士生导师杨虹分享《降血尿酸益生菌株的筛选与机制研究》

从以上专家院士分享的内容我们可以看出,未来益生菌的应用领域会非常广泛,涉及到人体肠道健康、肾健康、糖脂代谢、抗焦虑、助睡眠、降血压等多种领域,未来益生菌可以说能覆盖人类生命健康全周期,将是人们生活中必备产品。